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Gelatina de champanha |
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Modo de Fazer: Gelatina: dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água fria e deixe amolecer por alguns minutos. Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente. Reserve. Misture o leite condensado e a champanha. Junte a gelatina que ficou reservada. Acrescente o creme de leite e as nozes. Despeje a gelatina numa forma redonda com buraco no meio, umedecida. Leve à geladeira por 4 horas. Calda: ferva a champanha com açúcar até que fique uma calda rala. Junte a fruta cristalizada e deixe no fogo por mais 5 minutos. Leve à geladeira. No momento de servir, desenforme a gelatina e regue com a calda de champanha.
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Ingredientes Gelatina
Ingredientes Calda
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